Steht Berlin's Kult-Restaurant 'Must Ergün's Fish Bude' vor dem Aus?
Steht Berlin's Kult-Restaurant 'Must Ergün's Fish Bude' vor dem Aus?
Berliner Kult-Restaurant in Not: Muss Ergüns Fischbude nun endgültig schließen?
Teaser: Seit über 30 Jahren lockt Ergüns Fischbude Gäste zum S-Bahnhof Bellevue. Nun muss die türkische Familie ihr Restaurant offenbar für immer schließen.
Berlin, 29. September 2025
Die Fischbude Ergün, ein legendäres Fischrestaurant in Berlin, steht nach 32 Jahren vor dem Aus. Die Besitzer haben ihren Mietvertrag mit der Deutschen Bahn verloren – und damit endet ein langjähriger Kampf um den Erhalt des Betriebs. Fans und Anwohner fürchten nun den Verlust eines Stücks Berliner Stadtgeschichte.
Das Restaurant eröffnete 1992 in den historischen S-Bahn-Bögen nahe dem Bahnhof Bellevue. Jahrzehntelang war es eine feste Adresse für frischen Fisch im Westen der Stadt. Heute führt Mine Centinbas, die Tochter des Gründers, den Betrieb und vermutet, dass die Kündigung des Mietvertrags auf Brandschutzmängel zurückzuführen ist, die bei einer Kontrolle festgestellt wurden. Die Deutsche Bahn hat jedoch keinen offiziellen Grund für die Beendigung des Vertrags genannt.
Schon im vergangenen Jahr hatte Centinbas über einen Umzug nachgedacht, falls sich keine andere Lösung finden ließe. Zwar kann der ursprüngliche Standort nicht gerettet werden, doch es gibt Bemühungen, das kulturelle Erbe der Fischbude zu bewahren. Eine Spendenkampagne soll helfen, Erinnerungsstücke und Artefakte zu sichern – für einen möglichen Neubau oder einen neuen Standort. Ob die Aktion erfolgreich sein wird, ist noch ungewiss, und ein konkretes Schließungsdatum steht ebenfalls noch nicht fest. Unterstützer hoffen, dass die gesammelten Mittel einen Neuanfang an anderer Stelle in Berlin ermöglichen.
Die Schließung der Fischbude Ergün markiert für viele Berliner das Ende einer Ära. Ohne eine Vertragsverlängerung hängt die Zukunft des Restaurants von Spenden und der Suche nach einem passenden Ersatzstandort ab. Bis dahin bleibt das Schicksal dieses traditionsreichen Betriebs – und sein Platz in der Stadt – ungewiss.
Steht Berlin's Kult-Restaurant 'Must Ergün's Fish Bude' vor dem Aus?
Seit ├╝ber 30 Jahren lockt 'Must Ergün's Fish Bude' am S-Bahnhof Bellevue Gäste an. Nun muss die türkische Familie ihr Restaurant wohl für immer schließen.
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