Immer mehr Winzer konzentrieren sich auf alkoholfreie Weine - Alkoholfreier Wein erobert deutsche Haushalte mit Rekordwachstum
Alkoholfreier Wein liegt in Deutschland im Trend Die Beliebtheit von alkoholfreiem Wein steigt in Deutschland rasant. Im vergangenen Jahr verzeichnete der Markt ein Umsatzplus von 25 Prozent – mittlerweile kauft fast jeder zweite Haushalt solche Produkte. Der Trend spiegelt eine wachsende Nachfrage nach gesünderen Trinkgewohnheiten wider.
2023 griffen 44 Prozent mehr Haushalte in Deutschland zu alkoholfreiem Wein als im Vorjahr. Das Deutsche Weininstitut (DWI) führt diesen Anstieg auf eine verbesserte Qualität und ein größeres Angebot zurück. Diese Weine enthalten höchstens 0,5 Prozent Alkohol – deutlich weniger als die 10 bis 13 Prozent in herkömmlichen Weinen.
Mittlerweile stellt jedes dritte deutsche Weingut alkoholfreien Wein her, ein deutlicher Zuwachs gegenüber 2022. Die deutschen Weinbaugebiete umfassen rund 100.000 Hektar, wobei der Großteil in Rheinland-Pfalz liegt. Pro Jahr trinken die Deutschen etwa 1,5 Milliarden Liter Wein, davon stammen 43 Prozent aus heimischer Produktion.
Auch international stößt der Trend auf Interesse. Zwar liegen keine genauen Zahlen vor, doch Marken wie Carl Jung, Torres und Fre haben ihr Sortiment an alkoholfreien Weinen in Deutschland ausgebaut. Auf der ProWein-Messe in Düsseldorf, die in dieser Woche stattfindet, werden diese Produkte präsentiert – erwartet werden Zehntausende Besucher über drei Tage hinweg.
Derzeit macht alkoholfreier Wein etwa 2 Prozent des deutschen Weinmarktumsatzes aus. Das anhaltende Wachstum deutet auf einen nachhaltigen Wandel im Konsumverhalten hin. Mit immer mehr Herstellern, die in den Markt drängen, wird sich das Angebot voraussichtlich in den kommenden Jahren weiter ausweiten.
