17 March 2026, 12:05

12. April: Warum der Lakritztag in Deutschland immer süßer wird

Plakat, das ein Bierfest in Deutschland ankündigt, mit Menschen, die Biergläser halten und einem Fass im Hintergrund, mit deutschem Text unten.

12. April: Warum der Lakritztag in Deutschland immer süßer wird

Lakritzliebhaber in den USA und Deutschland markieren sich jedes Jahr den 12. April für den Nationalen Lakritz-Tag im Kalender. Das Datum, das 2004 von einem amerikanischen Süßwarenhersteller ins Leben gerufen wurde, hat sich seitdem auch in Deutschland etabliert und vermischt sich hier mit lokalen Traditionen. Zwar ist der Tag nicht so bekannt wie das Oktoberfest, doch er hat sich einen eigenen, süßen Platz im kulturellen Kalender erobert.

Der Feiertag entstand 2004, als Licorice International, ein US-amerikanischer Hersteller, den 12. April zum National Licorice Day erklärte. Einige Quellen nennen fälschlicherweise den 15. April, doch das offizielle Datum bleibt der 12. In den USA ist dem Lakritz sogar der gesamte April gewidmet – als National Licorice Month.

Deutschland übernahm die Tradition 2013, dank des Bloggers Christian Kaufmann und des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI). Hierzulande als Lakritztag bekannt, war er zunächst auf den 12. Juli datiert, wurde später aber an das US-Datum angeglichen. Über die Jahre hielten Marketingkampagnen, Social Media und Aktionen in Geschäften den Tag am Leben – wenn auch in kleinerem Rahmen.

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Städte wie Berlin und Hamburg veranstalten mittlerweile Verkostungen, Rezepttauschbörsen und thematische Treffen. Zwar handelt es sich nicht um einen großen Feiertag, doch der Lakritztag hat sich als wiederkehrender Termin für Lakritz-Fans etabliert – eine Mischung aus Nischenfeiern und kommerziellem Engagement.

Der Nationale Lakritz-Tag am 12. April wächst weiter, besonders in Deutschland, wo er eine bescheidene, aber treue Fangemeinde gefunden hat. Die Kombination aus Marketing, Social-Media-Aktivitäten und lokalen Verkostungen sorgt dafür, dass er als skurriles, aber beständiges Ereignis im Jahreskalender bleibt. Vorerst bleibt er ein Nischenfest – deutlich leiser als das Oktoberfest, aber für seine Anhänger süß genug.

Quelle